ベトナム旅行：6日目 ホーチミン散策

6日目は終日ホーチミンです。

朝食のフォーを食べにお目当てのお店に歩いて向かいます。



ホーチミンの朝の街並みです。



裸のおっさんが昭和の感じで懐かしいなーという印象だったようです。



美味しそうですね。食べてみたいなーと気になったみたいです。



お店は陳列はキレイにされているので、実は几帳面な国民性なのかも？



バイクのシートに上手く休んでいます。



こちらはシクロ。



たくさんのバイクの間を進んでいきます。



厚手のマスクをしている人がちらほら。
バイクが多いから排気ガスで空気が良くないです。
30度を超えることのある気温、バイクの騒々しさ、排気ガスがホーチミン散策の欠点かな。



その中でも公園では朝から運動頑張っている人がたくさんです。





前とは違うバイクタクシーの人に声をかけられました。
子供は？とか結婚何年目？とか、日本人からの手紙など、先日声をかけられた人と
同じやりとりでした。定番なんですね。



バイク乗っている人は排気ガス対策バッチリです。



朝食の支度をしています。



みんな一生懸命です。



テクテク。



なんて料理なんだろう。



結構歩きます。



バインミーです。



足で漕いでます。



何か果物を売り買いしています。



こちらは一休み。



歩くこと30分目的地に到着です。
PHO QUYNHです。



2種類のフォーを注文しました。



こちらは一般的な牛肉のフォーです。



いっぱいの香草です。



こちらがビーフシチューのフォー：フォー・ボー・コーです。
これがかなり美味しかった。旅行で食べた麺料理はこれが一番美味しかったです。
ただのビーフシチューというだけではなく、ライム、香草も合わさって、
かっちはいいコラボレーションだったとかなりお気に入りです。



食事後は街をブラブラ散策して、ホテルに戻ります。



電線がすごいことになっています。



お店の準備中です。



顔見知りで集まって朝食かな？



公園で会ったバイクタクシーの人がお茶をしているところを偶然通りかかり、
再度勧誘されることに。



先日話し掛けられた同業者も偶然通りかかりました。
交渉時の内容は同じですが、目を全く合わせないので、仲は悪い模様。



バインミーのお店。



男の人が集まってコーヒー飲んでます。
火曜日の朝9時です。



かっちがバインミーをまだ食べられていないとご立腹なので、食べることに。



NHU LANというお店です。近い所に2店舗ありました。
バインミーを購入したところでは店内で食べられなかったので、近くの店舗で食べました。



パンは軽い感じで、いろいろな具があり美味しいです。



サイゴン川、街をブラブラしたり、ホテルで少し休んで、昼食です。
フエ料理にしてみました。



フエの宮殿を模したインテリアがいい感じです。



乾杯です。グラスにバナナ？の葉が巻かれるなど、おしゃれです。



フエ風米粉の蒸し物です。



美味しいです。



海老すり身のサトウキビ巻きです。



野菜で巻いて、味噌ベースのつけダレで食べます。



しじみサラダ。



揚げたライスペーパー？に乗せて食べます。
面白い食べ方でした。美味しかったです。



空芯菜の発酵豆腐炒めです。
店員さんがお勧めということなので頼みました。
コクがあって美味しかったです。



特性ハスの葉ご飯です。



いろいろな料理を食べました。とても楽しめました。



最後にデザートを注文しました。





昼食後は買い物です。



卵の殻を使った漆器がいろいろありました。
いくつか購入です。



足専門のマッサージ店です。



スッキリしました。



ドンコイ通りの福というお土産屋さん。
良かったです。



夕食はクアン94にしました。カニ料理の専門店です。



メニューはこちら。
日本と比べると安いですが、ベトナムではなかなかの値段です。



ソフトシェルクラブのから揚げ。
日本ではあまり食べられない印象があるので楽しみにしていました。



やはり美味しいです。



ここではガンガン注文しました。カニが堪能できて大満足です。



カニチャーハン。



カニ爪のタマリンドソース。甘めのソースです。
好みが分かれるかな。



カニの春雨。



カニのスープ。



すぐ近くにTHUY94という名前のカニ料理のお店があります。
どっちだろうと少し戸惑いました。





この後、近くにビアホールがあるということで探したのですが見つからず。
かっちにブーブー言われながら終了です。